Tarta de queso
Ingredientes:
150 gr de galleta (marías)
50 gr de mantequilla
200 gr de queso crema
400 gr de leche condensada(carnation)
el zumo de 2 limones.
Preparación:
La galleta se remuele hasta que quede como polvo después se pone a calentar la mantequilla para que este derretida y se le agrega a la galleta molida en un molde para pasteles amoldable o en moldes individuales,presionamos con la ayuda de una cuchara o con lo dedos para compactar la masa.
En otro molde se coloca el queso crema y la leche condensada, se bate hasta no dejar ni un solo grumo, añadimos el zumo del limón a la mezcla y se vuelve a batir.
Una vez lista crema se le agrega encima de la galleta molida y comprimida, se mete a la nevera por una hora y listo.
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