¿Cuanto cuesta una taza de café?

Las tazas de café cuestan el sudor, la sangre y las lágrimas de nuestros hermanos.

Algunos probaron el oscuro brebaje de sus semillas desde cuando sus madres se los pusieron en el biberón. El café ha dirigido el rumbo de historias personales y de un país hacia la bonanza, por un lado, y hacia la injusticia, por el otro. La competencia mundial desplomó los precios de antaño y obligó a El Salvador a crear nuevas formas de consumo. Hace 20 años era impensable que un salvadoreño pagara los 17 colones que hoy miles pagan por una buena taza de café, sin imaginar el camino que recorrió el producto desde la finca hasta su mesa. 

 Las injusticias del dueño de el cafetal de pagar salarios miserables por el gran esfuerzo de los trabajadores que dedican su tiempo en cortar, despulpar, secar y moler el café para que este llegue a  nuestros hogares mientras ellos trabajan por 2 o hasta tres pesos por kilo,claro solo por cortar el café, los cortadores pueden cortarse hasta mas de 100 kilos por día, otros vemos la vida más difícil, la paga no es suficientes, pero ellos demuestran que la necesidad es grande y por obtener muy poco dinero lo hacen, mientras nosotros  lo tomamos sin saber como es el proceso del café para que llegue a nuestros hogares.

Los productores que ya compran el café  molido lo venden en un gran pecio y aun así el precio del café en ocasiones es caro por ser una empresa reconocida o registrada y el precio de café sale muy caro desde 20 pesos el vaso o la taza . Es un gran robo para las personas campesinas dependemos de ellas y no son bien pagadas solo por no tener una profesión, no todo mundo puede tener sus estudios pero se debe de apreciar cada trabajo de las personas más cuando lo hacen honrradamente, sin embargo dependemos de ellos sin los campesinos no consumiríamos ningún tipo de verdura o fruta, que pasaría si no los hubiera tal vez así valorarían el trabajo que se hace por llegar estos productos a nuestros hogares.